要了解秘魯鮮食葡萄與中國貿易的重要性,就必須先了解秘魯在世界農產品貿易中的地位。2015年秘魯出口農產品超過52.85億美元,是世界十大農產品出口國之一。農產品出口為秘魯帶來了12.14億美元的貿易順差。在所有農產品出口中,非傳統產品出口在2015年占到了87%,達到45億美元。而鮮食葡萄排在非傳統農場品出口的第一位,出口量超過6.9億美元,是全球第五大鮮食葡萄供應國。通過這一系列數據可知,鮮食葡萄在秘魯農業中占有非常重要的地位,并且提供了大量的就業機會。這一切都要歸功于公共部門和私營企業的共同努力。明確的政策,開放的市場,大量的投資和全國性的農業技術服務共同造就了秘魯鮮食葡萄產業的蓬勃發展。
在國際貿易方面,秘魯憑借其對外良好的外交關系,一直在積極擴大鮮食葡萄對亞洲這一經濟高速增長地區的出口,特別是在中國這個增長最快的市場。在中國市場上,99%的進口秘魯鮮食葡萄是紅提,另外1%是克瑞森無核葡萄。而在秘魯還有SugarOne無核葡萄、火焰無核葡萄和湯普森無核葡萄等其他品種。
在2014-2015產季,中國(包括中國大陸和香港)是秘魯鮮食葡萄的最大進口國,美國和荷蘭緊隨其后。英國、泰國、俄羅斯、加拿大、哥倫比亞、韓國、巴西和厄瓜多爾也有秘魯鮮食葡萄的進口。而東南亞可能成為一個新增長的市場。在2015-2016產季的最后一季度(12月到2月),因為市場的調整,秘魯紅提對中國的出口將出現15-18%的下降。并且根據Agronometrics的統計,這一季度出口到中國的鮮食葡萄的批發價也低于前三個季度。
當前秘魯鮮食葡萄產業也面臨著各種挑戰。首先是出口增速下降,出口量雖然在過去兩個季度從27萬噸提高到28.5萬噸增長了5.5%,但這一增速相對以前30%到40%的增速已經大大降低了。這也顯示了秘魯葡萄產業也面臨著轉型問題,需要更多新的鮮食葡萄品種。目前紅提大約占到了整個鮮食葡萄產量的70%。其次是天氣因素,去年葡萄種植者不得不采取各種措施來應對厄爾尼諾現象現象造成的不利影響,雖然最終天氣對產量的影響并沒有想象中那樣大。另外開辟新的市場則是一項長期的挑戰,秘魯需要不斷與新的國家達成植物檢疫協議,保證鮮食葡萄的出口市場不斷擴大。這一切都需要秘魯公共機構和私人企業再次共同努力來應對。
對于中國這個巨大的市場,則更需要加強市場調查,促進新的投資,開辟新的批發市場,建立本地貿易的基礎設施,并促進新的商業平臺的產生。